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雲南 ドリップバックセット(8個入り)
¥1,200 税込
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ポットのお湯を注ぐだけ!
コーヒードリップバックを1セット(8個入り)
お送りいたします。
☆美味しく淹れるコツ
最初に粉全体にお湯を注ぎ(下から少しボタボタとお湯が出るくらいの湯量でもOK)、10秒程蒸らしてからお湯を淹れていくと、より濃ゆく風味が出ます。
名 称:ドリップバックセット(8個入り)
内容量:ドリップバック1個12g×8個(約8杯分)
生産国:中国
生産地:雲南省 保山市 潞江垻 (ルジャンバ)
品種:カティモール
精製:嫌気性発酵 ダブルファーメンテーション
標高:1,500~1,700m
焙煎度:浅煎り
【風味】
まるでお酒を呑んでいるかのような発酵感に苺を思わせるフルーティな甘酸っぱさを感じるコーヒーです。
TSURU COFFEEでは珍しく、風味の強めのコーヒーになります。
濃ゆいな〜と思われた方は、淹れた後に少しだけお湯を足して薄めていただくと、より優しくすっきりと飲みやすくなるかと思います。
◇発送について◇
毎週末に焙煎、発送いたします
土・日曜日にご注文の場合、翌週になります。
◇納品書・領収書について◇
当店では、地球環境保護(紙資源削減)ならびにお客様の個人情報保護の観点から納品書・領収書の発行、同梱は行なっておりません。
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